冷鏈物流

長沙商業物流有限公司歡迎您!

在線留言|常見問題

您現在所在的位置 : 首頁 > 新聞中心 > 行業動態

公司新聞

新聞中心
案例展示
常見問題
我們的優勢
資質認證

聯系我們

公司地址:長沙市開福寺路4號
全國服務熱線:0731-87011264
電話:
傳真:0731-84489223
郵編:410008
公司郵箱:[email protected]

意識待提高 建設需提速 冷鏈物流為農產品遠行增加砝碼

        2015年我國冷鏈物流市場總額超過3.6萬億元,冷鏈物流潛在收入達1800億元,全國冷庫總保有量為3710萬噸,折合9275萬立方米,冷藏車保有量達到9.34萬輛;冷鏈物流百強企業總收入173億元,同比增長16.1%;果蔬、肉類和水產品冷鏈流通率分別為15%、30%和41%。
  在8月3日舉辦的2016第四屆中國(鏡泊湖)國際農產品冷鏈物流峰會新聞發布會上,中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付分享的一組數據顯示,我國農產品冷鏈物流水平落后的狀況有了很大改觀。但與此同時,我國農產品冷鏈物流仍面臨諸多難題。2016第四屆中國(鏡泊湖)國際農產品冷鏈物流峰會聚焦冷鏈物流軟肋,以求突破農產品貿易難題。

 
  三因素促農產品冷鏈水平提升
  中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付表示,我國農產品冷鏈水平得到改觀的原因有三:
    一是消費需求升級和市場環境改善。2015年,我國人均GDP接近7600美元,中產階級人數達到1億人,城鎮常住人口達到7.7億人,社會消費品零售總額超過30萬億元,比上年增長10.7%。在這些數字大幅度增長的背后,暗藏著一股消費升級的大趨勢。消費升級直接助推了高端進口食品、生鮮電商等市場的爆發,也帶動了冷鏈物流產業的升級。另外,隨著中澳、中韓自貿協定的實施,“一帶一路”國家戰略的開展,四大自貿區的開放運營,以及移動互聯網時代的到來,冷鏈物流迎來了前所未有的機遇和挑戰。
    二是政府部門、行業協會為推動冷鏈物流發展做了很多努力。今年6月份,財政部、商務部聯合發布了《關于中央財政支持冷鏈物流發展的工作通知》,將山東、河南、重慶、浙江寧波、新疆、河北、廣東、四川、青海、寧夏等10個地區列為示范省區市,對相關冷鏈項目建設給予資金支持。日前,國務院出臺的《“互聯網+”高效物流實施意見》也明確鼓勵建設低耗節能型冷庫,切實解決好農產品進城“最初一公里”配送難題。此外,國家發改委和交通運輸部進行了冷鏈行業調研,正在制定“十三五”冷鏈物流發展規劃。中物聯冷鏈委制定了《水產品冷鏈物流服務規范》等多項國家和行業標準;開展了星級冷鏈物流企業評估,很多地方政府已經把星級冷鏈企業作為重點扶持對象,給予政策和資金的鼓勵;舉辦了冷鏈物流校園行公益活動,目前已走進全國50多所高校。
    三是企業發力。越來越多的國外冷鏈物流企業進入中國市場,帶來了國際化的標準、管理和技術,提升了整個行業的競爭水平。很多生產加工和零售餐飲巨頭,對于冷鏈物流愈發重視,不僅對冷鏈物流服務商提出嚴苛要求,而且花費巨額資金打造自己的冷鏈體系。
  農產品冷鏈物流面臨三挑戰
  “目前,我國農產品冷鏈物流水平與國外相比,還存在很大差距:雖然全國冷庫總保有量與美國基本持平,但人均冷庫保有量不到美國的1/5;冷藏車保有量與歐洲每年的冷藏車增長量差不多,人均冷藏車保有量不足美國的1/10。”崔忠付指出,我國農產品冷鏈物流行業有很多難題需要解決。比如,農產品“最初一公里”冷鏈基礎設施不完善,產地冷庫和批發市場缺乏,農產品采摘后無法在第一時間預冷、分級、包裝、標準化,導致農產品損耗高(每年損耗超過3000億元)、附加值比較低、賣不上價,而且無法遠銷;再比如,農產品運輸綠色通道政策落實不到位,沒有做到徹底通暢。各地高速部門對政策執行不統一,存在對綠色通道范圍規定不明確、對車輛不放行、亂收費現象。這導致了農產品冷鏈車輛運輸效率低、成本高,影響了農產品冷鏈物流的發展。
    崔忠付總結說,我國農產品冷鏈物流面臨三大挑戰:一是冷鏈基礎設施落后;二是冷鏈觀念落后,西餐冷食多,因此其冷鏈物流發展水平較高,而我國飲食以熱食為主,百姓對農產品冷鏈的客觀要求不強烈;三是經濟發展水平低,冷鏈前期投入高、運營成本高,導致冷鏈農產品價格高于普通農產品,在目前的收入狀況下,消費者傾向于購買低價產品。
    最近,關于生鮮電商的負面報道此起彼伏,比如美味七七倒閉、愛鮮蜂裁員、青年菜君資產清算、天天果園關閉線下店、沱沱工社CEO和高管離職等。崔忠付認為,雖然這其中每家企業出現經營問題的原因不同,但在未來的競爭格局中,活下來的一定是具備強大冷鏈物流甚至是深度供應鏈整合能力的企業。
  冷鏈物流推動優質農產品“走出去”
  作為綠色有機食品大省,黑龍江糧食可養活全國1/6的人口,因此黑龍江農產品品質對全國農產品消費市場具有重要影響。據介紹,黑龍江農產品化肥使用量是全國平均水平的1/3,這為產出高品質農產品提供了保障。
    黑龍江省商務廳流通業發展處處長王洪寶表示:“半數黑龍江糧食需要全國調撥,每年有六七百萬公斤的糧食通過散裝車運往各地,在桑拿天,糧食的品質必然會受到影響。農產品冷鏈物流峰會在黑龍江召開,讓政府、企業、農民開始重視農產品冷鏈物流,目前冷鏈物流行業呈現了蓬勃發展的勢頭。” 
  “峰會對我們觸動最大的是意識。從最初不了解冷鏈物流,到理解冷鏈物流的深層意義,再到想方設法搞好冷鏈物流,牡丹江慢慢形成了高水平高檔次的產業聚集,有效拉動了經濟的增長。” 牡丹江市人民政府副秘書長馬磊說。
    崔忠付表示,中物聯冷鏈委和牡丹江市人民政府共同主辦的2016第四屆中國(鏡泊湖)國際農產品冷鏈物流峰會將于8月25日在牡丹江市召開,這將是雙方連續第四年合作舉辦此活動?;顒拥倪B續舉辦,有力推動了牡丹江市乃至黑龍江省農產品冷鏈物流水平的提升,有效促進了當地農產品企業與國內外知名流通企業、電商企業、零售企業的合作對接,當地很多優質農產品走了出去。今年的峰會主題是“解決冷鏈物流軟肋,突破農產品貿易難題”,設計這一主題,主要是因為我國農產品進出口貿易日益頻繁,但是由于農產品冷鏈物流水平不高,標準化程度低,造成我國很多優質農產品“走不出去”,無法賣出高價格,而在出口方面更是處于被動地位,競爭力和話語權不強。
    馬磊表示,近年來,牡丹江市根據“一帶一路”國家戰略和“龍江陸海絲路經濟帶”重大決策,在農業發展方面取得重大成果,尤其是外向型農業成績顯著,與俄羅斯等國家貿易額屢創新高。這種情況下,冷鏈物流對農業貿易的支持和保障作用就尤為突出。牡丹江市政府同中物聯冷鏈委連續合作以來,已推動全市建設7個冷鏈物流產業園區,初步形成產業基礎和規模。黑龍江省政府、牡丹江市政府高度重視農產品冷鏈物流發展,要求進一步提升冷鏈產業高度,加強冷鏈基礎設施建設,完善冷鏈流通標準,從而為農產品在遠銷和出口方面增加砝碼。
  多地政策惠及農產品冷鏈物流
  近年,在政府資金大力支持下,我國冷庫建設高速發展。據冷庫經營企業反映,如果將政府補貼計算在內,目前投資冷庫有一定的收益。但運營成本較高,特別是用電成本居高不下。崔忠付表示,提高農產品品質,做好產地預冷是關鍵的一環。目前,中物聯正積極向有關部門反映,在農產品“最先一公里”冷庫運營過程中,給予農業用電價格,區別于商業用電價格,以促進冷鏈物流產業健康持續發展。
    中物聯冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴認為,冷鏈物流是重資產、重資金行業。在發達國家,很多冷鏈物流基礎設施均由政府投資建設運營。在我國,商務部近年大力推動公益性農產品批發市場建設,并由國有控股企業參與。未來,冷鏈物流行業專業化分工會越來越明確,商業模式逐步創新,企業要做好定位。
    牡丹江是區域中心城市、延邊開放城市,過去由于冷鏈物流設施落后,優質農產品效益未得到充分體現。牡丹江市政協副主席、陽明區區委書記姜英波表示,農產品優質不優價,既與只重產不重銷有關,也與缺少冷鏈設施有關。近年,牡丹江市積極探索冷鏈物流產業發展,并出臺扶持政策,對示范基地冷鏈基礎設施建設給予資金補貼、貸款貼息、用電補助等。目前,該市有機農產品示范區達到19個。
    黑龍江省辦公廳副主任劉春林表示,冷鏈物流產業能否做大做強,關鍵在于社會各界能否達成共識。黑龍江冷鏈物流已邁出了關鍵的一步,既有基礎建設,也有隊伍支撐。推動冷鏈物流發展,一是讓全國共享成果,作為農業大省,黑龍江農產品品質享譽全國,通過冷鏈物流,響水大米、五常大米等走上了各地餐桌;二是助農富裕,我國每年農產品產后損失高達3000億元,冷鏈物流的發展可以有效解決這一問題;三是供給平衡,在冷鏈物流的支持下,“南菜北運”“北菜南調”高效滿足了消費需求;四是解決農產品品質提升問題。
  國標規范水產品冷鏈物流發展
  我國水產品冷鏈流通率達41%,領跑其他農產品?!端a品冷鏈物流服務規范》國家標準由國家物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位,由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會、中國農業發展(集團)總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草,并發布實施。
    中物聯冷鏈委副秘書長李勝在介紹我國水產品冷鏈物流現狀及標準制定背景時表示,2015年我國水產品產量6900萬噸,比上年增長3.5%,水產品冷鏈潛在物流總額為3397.88億元。隨著我國經濟的快速發展,居民消費水平的不斷提高,人們對于水產品的需求量越來越大,對其內在品質及安全性的要求也越來越高,因此急需建立水產品冷鏈物流服務規范,以使水產品冷鏈物流規范、快速發展。
    該標準規定了水產品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業、運輸、倉儲作業、加工與配送、 貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標,適用于鮮、活、冷凍和超低溫動物性水產品流通過程中的冷鏈物流服務。長沙商業物流有限公司整理編輯。
 
广西十一选五